La Halle aux poissons de Vannes

Grands travaux pour la halle aux poissons de Vannes dans le Morbihan ! Afin de pouvoir continuer l'activité, nous avons mis en place un chapiteau avec une installation sur-mesure. Nous devions nous rapprocher au mieux de l'architecture des halles actuelles.

Halle aux poissons vannes 2

Un chapiteau de 12x15m sert d'espace de vente. Au total 180m² d'espace couvert. Il disposait de portes aluminiums blanches. Le toit est en bâche opaque blanche. Le bardage sandwich blanc a été choisi pour une meilleure isolation. La structure a un plancher lesté et le calage est adapté au type de terrain.

L'éclairage et l'électricité

Trois types d'éclairage sont nécessaires.

  • Premièrement, l'éclairage de secours, notre priorité. Sécuriser nos structures est capital, d'autant plus lorsqu'elles reçoivent du public.
  • Deuxièmement, l'éclairage par projecteur à LED. Chaque étale a son projecteur pour une bonne visibilité par les clients et le vendeur. Ces projecteurs servent également à éclairer les espaces de circulation.
  • Enfin, troisièmement, un éclairage extérieur par hublot étanche est fixé au-dessus de chaque porte.

Concernant, l'électricité, un tableau de protection est nécessaire. Nous avons également centralisé la commande de l'éclairage.

 

La plomberie

Pour ce genre de chantier, la plomberie est un aspect à ne pas sous-estimer. Nous avons donc installé :

  • L'évacuation des eaux usées
  • La distribution d'eau potable
  • Les robinets et puisages en laiton
  • Les vidoirs

L'accès et la sécurité

L'accès au chapiteau se fait par des plans inclinés, idéal pour l'accès des PMR (personnes à mobilité réduite).

Des extincteurs ont également été prévus.

Nos structures sont toutes homologués, respectent les normes en vigueur.

Une fabrication sur-mesure

La vente de poissons nécessite des adaptations pour une meilleure ergonomie et une facilité d'utilisation des lieux.

  • Le revêtement du sol : celui-ci était en PVC et soudé pour une meilleure étanchéité. De cette manière l'eau glisse plus facilement avec une raclette lors du nettoyage.
  • L'évacuation des eaux : Les panneaux sont légèrement surélevé côté point bas. Une bâche est placée en partie basse des panneaux pour éviter tout intrusion de nuisible.
  • Des bavettes : Nous avons rajouté ceci pour éviter l'intrusion de volatiles et isoler.


Vous avez des besoins spécifiques ? Notre bureau d'étude peut étudier votre projet gratuitement. Venez nous rencontrer !

Besoin d'un chapiteau de vente ?

Parlons en !

Haut de page